董宇辉回应“蛋糕保质期9个月”:-18℃冷冻保质期变长是常识
红娘网消息称,近日,董宇辉自有品牌“禾与春时”首款产品千层蛋糕热卖,在首发日卖空15万单。随后有部分账号称,该款千层蛋糕保质期长达9个月,引发热议。
2026年11月10日,董宇辉在直播中回应了该问题,称该款产品的存储场景为零下18度,而在冷冻环境中保质期变长是常识,感谢大家的关注和关心。董宇辉称:“董宇辉你卖那个千层蛋糕是什么科技与狠活,怎么会保质期那么长?它是冷冻保存,零下18度冷冻,我不知道这个为什么会难以理解呢?不是冷藏,即使能冻的东西它也是越早食用,口感越好。”
近日,与辉同行推出的自有品牌“禾与春时”首款产品千层蛋糕系列,因标注保质期9个月引发争议,不少网友质疑产品是否添加大量防腐剂,属于 “科技与狠活”。
2026年11月9日,界面新闻问询禾与春时旗舰店在线客服“这款蛋糕9个月保质期是否是防腐剂保鲜”,客服回应:9个月是“未拆封、-18℃以下冷冻保存”的保质期,靠的是冷冻保鲜+密封包装,不是靠防腐剂。客服还表示,蛋糕是自有品牌“禾与春时”的自营品,原料资质、质检都齐全合规,吃得安全又放心。
编者说:
个人觉得,按食品安全的角度看,没有一种速食食品,能够在生产后18个月后还能安全食用,含水量越高的食品,保质期越短,这才是常识。这些网红应该明白一个道理,任何你自己不吃的东西,就不要推给你的粉丝吃,否则,你们辛苦打造的人设
迟早要塌方。